Pendant le 3 – 6 avril les  étudiants de 3ème année de la filière francophone « Technologie alimentaire » ont  passé des cours avec Stéphane Gouin maître de conférences , enseignant chercheur , responsable de l’option MD – Agrocampus  Ouest.Pendant ces cours le  professeur a ouvrit  aux  étudiants les plus importants  aspects dans le domain du marketing.Les activités d’einseignement ont inclut plusieurs presentations sur les elements du marketing : marquee ,produit ,gamme , prix ,positionement .emballage , communication , vente.

Ensemble avec les étudiants on  a fait une analyse des marques , des emballages , des strategies et des facteurs des liens entre les producteurs et les consommateurs .

Mercredi , le 5 avril on a fait un visite dans une de plus importante enterprise de charcuterie de Moldavie

“Carmez”. Le but de cette visite a été de  faire  connaissance avec le processus de production,mais en particulier  d’analyser les techniques de marketing d’entreprise et les politiques appliqués.

Le dernier jour de la rencontre avec le professeur français a abouti avec  des impressions, des émotions positives et des remerciements  pour la  véritable expérience acquise.

Mr . Stéphane Gouin a donné une vue assez large sur les elements du marketing et ses applications sur la marché et il a transmit aux étudiants le désir de connaître et de découvrir ce domain .